• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, 10 γρ. ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη η μαστίχα. • Μεταφέρουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ και ...

Επτά εβδομάδες νηστείας φτάνουν στο τέλος τους το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την ολοκλήρωση της Αναστάσιμης λειτουργίας, όταν οι Πιστοί επιστρέφουν στα σπίτια τους για να φάνε τη ...

Για τα Πασχαλινά κουλουράκια από την Αστυπάλαια ανακατεύουμε στο µίξερ με το γάντζο (το ειδικό εξάρτημα για ζύμες) το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το σαφράν και την κανέλα ...

Για τα πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και μαστίχα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C και στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου. Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ το αλεύρι, το αλάτι ...