Πριν επισκεφτώ το ισπανικό εστιατόριο «La Cuchara» στο Englewood της Νέας Ιερσέης, ομολογώ ότι πίστευα πως η φιλοξενία ήταν σχεδόν αποκλειστικά ελληνική υπόθεση. Όχι μόνο σαν λέξη, αλλά σαν αίσθηση: η ...

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τις ταλιατέλες al dente. Κρατάμε περίπου ένα φλιτζάνι από το νερό του βρασμού και τις σουρώνουμε. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ...

Το χταπόδι είναι ένα αγαπημένο θαλασσινό, που το έχουμε συνδέσει κυρίως με το καλοκαίρι, ένα ταβερνάκι πάνω στη θάλασσα και ουζάκι ή τσίπουρο Ωστόσο, αποτελεί ένα ιδανικό έδεσμα για όσους ...

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα από τα all time classic πιάτα της Σαρακοστής. Κάνει «πρεμιέρα» κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα και μας ακολουθεί ως το Πάσχα. Το newsletter του iEidiseis ...

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το σπιτικό γλυκό με τη μεγαλύτερη διάδοση στην Ελλάδα. Είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα οικογενειακό γεύμα, γίνεται σε λίγα λεπτά, απολαμβάνεται ζεστός ...

Στα γαλλικά Grammy πρόκειται να τιμηθεί η σπουδαία Νάνα Μούσχουρη για την προσφορά της στο γαλλικό τραγούδι στις 13 Φεβρουαρίου 2026. Τα “Victoires de la Musique” αποτελούν τον σημαντικότερο μουσικό ...

Στα γαλλικά Grammy πρόκειται να τιμηθεί η σπουδαία Νάνα Μούσχουρη για την προσφορά της στο γαλλικό τραγούδι στις 13 Φεβρουαρίου 2026. Τα “Victoires de la Musique” αποτελούν τον σημαντικότερο μουσικό ...

Δείτε πώς να φτιάξετε χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα κρασιού και πατάτες στην κατσαρόλα. Μια από τις πιο νόστιμες εκδοχές για μπριζόλες με πατάτες στην κατσαρόλα!

Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας ( εκτός από το κορν φλάουρ) σε κατσαρολάκι και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Διαλύουμε καλά το κορν φλάουρ στο κρύο νερό και το προσθέτουμε στη σάλτσα.

Το ψητό μεσογειακό κοτόπουλο είναι μια εξαιρετικά γευστική συνταγή που είναι εύκολο να τη φτιάξετε. Το «πενταώροφο» θηρίο που καίει 1.000 λίτρα καύσιμο την ώρα και ζυγίζει 750 τόνους - ποια ...

Η σάλτσα που θα απογειώσει την μακαρονάδα σας. «Ο Νετανιάχου είναι νεκρός»: Το SMS που σόκαρε τους Ισραηλινούς Η εξομολόγηση του Παναγιώτη Κουτσουμπή για την Κατερίνα Καινούργιου: "Η γνώμη ...

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για μία από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες του πλανήτη, που όρισε μέχρι και το street food μίας ολόκληρης πόλης. Η λέξη teriyaki (ή τεριάκι αν προτιμάς τα ελληνικά) είναι ...