Η βάση της νηστίσιμης κουζίνας είναι τα όσπρια. Φακές, ρεβύθια, φασόλια και φάβα μπορούν να μαγειρευτούν με παραδοσιακούς τρόπους ή να αξιοποιηθούν σε δροσερές σαλάτες, προσφέροντας θρεπτικότητα και ...

Μία από τις λίγες εξαιρέσεις της νηστείας της Μεγάλης Εβδομάδας αποτελεί η Κυριακή των Βαΐων, όπου το ψάρι έχει την τιμητική του. Το έθιμο, με βαθιές θρησκευτικές ρίζες και συμβολισμούς ...

Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα με νερό και τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά. Μόλις είναι έτοιμες, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς, ώστε να ...

share this on facebook share this on messenger share this on messenger share this on twitter share this on linkedin Η Αθήνα είναι μια πόλη που δεν σταματά να εκπλήσσει γαστρονομικά. Από μοντέρνα ...

Ένα κοριτσάκι μόλις 10 μηνών μεταφέρθηκε με κατάγματα και εγκαύματα από την Ηλεία στο νοσοκομείο Παίδων της Πάτρας, με αποτέλεσμα να ξεκινήσουν αμέσως οι έρευνες για να διαπιστωθεί αν έχει ...

Απομακρύνεται ξανά από τα παιδιά της και πέφτει θύμα μίας καλοστημένης πλεκτάνης στο Να μ' αγαπάς. Η έλευση του Μιχάλη Νικολούδη στο Να μ' αγαπάς ανατρέπει όλες τις ισορροπίες των ...

Παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς τηγανητό μπακαλιάρο με κουρκούτι δεν γίνεται. Τραγανός και χρυσαφένιος, κλέβει τη γευστική παράσταση, όποια συνταγή κι αν επιλέξετε. Πάντα ...

Πολλοί πιστεύουν ότι οι πολεμικές εξελίξεις των τελευταίων ετών και το τέλος της ...

Σε εξέλιξη βρίσκεται από τις πρωινές ώρες της Δευτέρας (23/3) αστυνομική επιχείρηση της Δ.A.O.E. (Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος) σε διάφορες περιοχές της Αττικής, για την ...

Μπαίνοντας στον Πειναλέων περνάς από ένα στενό διάδρομο με γλάστρες και καλλωπιστικά. Μπαίνεις σε ένα χολ όμορφα διακοσμημένο με πολλά φωτάκια και όμορφα παλιά έπιπλα και αντικείμενα ...

Γιορτάσαμε μαζί με τους Αρμένιους το παραδοσιακό τους Michink (Μιτσίνκ), που σηματοδοτεί το μέσο της Μεγάλης Σαρακοστής και πήραμε μαζί μας φεύγοντας τρεις συνταγές που ξεχωρίσαμε ...

Με έτοιμα βρασμένα ρεβίθια φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα τους πιο λαχταριστούς κεφτέδες της νηστείας. Η νηστεία είναι η τέλεια εποχή για να φτιάξουμε κεφτέδες με ρεβίθια. Τραγανοί, αφράτοι ...