Πρόκειται για ένα είδος επίπεδης, ενιαίας σεφταλιάς που συνηθίζουν να φτιάχνουν στην Άντισσα, στα δυτικά της Λέσβου, μόνο που η γέμιση αντί για κιμά περιέχει εντόσθια. Μοιάζει και με πίτα ...

Τα νηστίσιμα ανθρωπόμορφα ψωμάκια του Σαββάτου του Λαζάρου συνδέονται με τη λαϊκή παράδοση, τον συμβολισμό της Ανάστασης και μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά. Τα λαζαράκια είναι τα ...

Είναι λευκοί, λιώνουν στο στόμα και τους φτιάχνουν σε γιορτινές περιστάσεις. Δεν λείπουν ποτέ από το πασχαλινό τραπέζι των Χριστιανών της Αιγύπτου.

Το Σάββατο του Λαζάρου αποτελεί μια ιδιαίτερα συμβολική ημέρα της Ορθοδοξίας, καθώς προαναγγέλλει την Ανάσταση και σηματοδοτεί μια ανάπαυλα χαράς μέσα στη Σαρακοστή, πριν από το πένθος ...

Ετοιμάζετε πρώτα τη γέμιση: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε την ψιλοκοπανισμένη καρυδόψιχα, τη ζάχαρη, την τριμμένη κανέλα, τα κοπανισμένα γαρίφαλα, καθώς και το λεπτοαλεσμένο πιπέρι. Τα ...

Stellantis: Επιστροφή στο diesel, αναδίπλωση από τα ηλεκτρικά Γιατί αυτό το φόρεμα, που επανέφερε η Μέγκαν Μαρκλ, προκαλεί τόση συζήτηση; Εθνική Ελλάδας, κλήρωση Nations League: Πώς επηρεάζει η πορεία ...

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ενα από τα πιο ιστορικά ελληνικά ζαχαροπλαστεία της Νέας Υόρκης, το «Bay Ridge Bakery», συνεχίζει εδώ και περισσότερες από πέντε δεκαετίες να αποτελεί σημείο αναφοράς για την ελληνική ...

Οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα, οι δίπλες, τα πανετόνε και η βασιλόπιτα είναι από τα βασικά γλυκά που καταναλώνονται τα Χριστούγεννα. Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα και την Κύπρο έχουν άρωμα ...

Ο χρόνος κυλά αντίστροφα για το τραπέζι των Χριστουγέννων και γιορτινό τραπέζι χωρίς να φιλέψεις τους καλεσμένους σου με μελομακάρονα και κουραμπιέδες δεν γίνεται. Τουλάχιστον για τις ...

10:30-Επίσκεψη στο ΚΑΠΗ μελών του Συλλόγου «Ορίζοντα» με μαθητές από το 11ο Νηπιαγωγείο Χαλέπας, στο πλαίσιο παράλληλων δράσεων με το χριστουγεννιάτικο παζάρι στα Κουνουπιδιανά, για ανταπόδοση ευχών ...