Étonnant, déroutant, rafraîchissant : un vent de liberté souffle dans les vignes. Mi-blanc, mi-rouge, le « blouge » séduit les curieux et dépoussière la tradition viticole. Mais au fait, c’est quoi ...

Installés à Lyon depuis six ans, les Assembleurs proposent du vin en fût dans les restaurants. Le projet est rapidement devenu une réussite. Plus de 150 établissements ont fait confiance à Antoine ...

Venu en voisin, Jean était déjà là samedi, pour le premier jour du salon vin et BD de Beblenheim. À 11 h 30 pour une ouverture à 13 h. Dimanche, le bédéphile patientait dès 7 h 45, la salle des fêtes ...

Bonjour Lorient ! Comment ça va en ce mercredi 11 décembre ? Météo, actu du jour, trafic… À la rédac, on a repéré ça pour vous ce matin. Bonjour Lorient ! (Le Télégramme/Lionel Le Saux) Bonjour à ...

À rebours des logiques de terroir et d’appellation, le milliardaire islandais s’est offert une cuvée « Folie » en assemblant des vins européens d’excellence avec ceux de ses vignobles de Dordogne Le ...

L’affaire dite de l’airbag potentiellement dangereux de marque Takata continue de faire boule de neige. Après Citroën et Volkswagen, c’est Opel qui, ces derniers jours, a décidé de rappeler plusieurs ...

L'enseigne de cavistes lance des vins d'assemblage inhabituels ainsi que HIP, une boisson effervescente à base de vin reprenant les codes de la bière. Nectar rosé prend également le parti engagé de ...

La Bourgogne est réputée à travers le monde grâce à son vin. Cette image se décline dans de nombreux domaines, ce qu’a bien compris un entrepreneur de Til-Châtel, Anthony Moussu, qui a décidé de créer ...

On en parle rarement, mais chaque véhicule qui circule sur la route possède son propre code VIN (Vehicle Identification Number pour Numéro d’Identification du Véhicule). Un code indispensable, utile ...

« La Revue du vin de France » rend grâce à la diversité du vignoble et à ses vignerons iconoclastes. Dans son numéro d’avril, cette publication de référence consacre 12 pages à « l’autre visage de ...

Après avoir décortiqué le langage du vin et les clichés afférents dans son précédent ouvrage, Sandrine Goeyvaerts s’attaque cette fois au goût, dans «Cher pinard». Son histoire, son évolution, ses ...

Après deux années de transition, depuis ce 8 décembre, les consommateurs peuvent avoir accès à la liste des ingrédients (intrants et additifs), la liste des allergènes, la valeur énergétique pour 100 ...