Για το κουγκλόφ με σταφίδες, ξεκινάμε μουλιάζοντας τις σταφίδες στο ποτό που επιλέξαμε για 1-2 ώρες. Παράλληλα, ετοιμάζουμε ένα γρήγορο προζύμι ως εξής: Ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα γάλακτος ...

Για το λαμπρόψωμο ξεκινάμε και ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε με τον γάντζο μέχρι να ετοιμάσουμε μια μετρίως σφιχτή, ομοιογενή ζύμη. Εναλλακτικά, ζυμώνουμε τα ...

Ένα βίντεο για την αρχαία Κνωσό κατέκτησε τις τελευταίες ημέρες το ελληνικό ίντερνετ και μάλιστα με παρουσιαστή έναν ιστορικό που δεν υπάρχει. Ο δημιουργός από τον Ισημερινό πίσω από την AI ...

Ενα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ brownie που γίνεται με απλά υλικά και έχει πλούσια γεύση μάς έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Ορους. Όπως εξηγεί ο αρχιμάγειρας Ιωσήφ μιλώντας στο tilegrafimanews «στο ...

Στόχος η σταδιακή επικοινωνία και η επανένωση με τα ανήλικα που φιλοξενούνται σε δομές, σύμφωνα με τον συνήγορο της 36χρονης.

Για τον μπακαλιάρο πλακί με πατάτες, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι για περίπου 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε το σκόρδο και ...

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στη φωτιά, ώσπου να δέσει η κρέμα. Στο τέλος ρίχνουμε το μπέικιν και τη βανίλια. Σε ένα ταψί ...

Ας είμαστε ειλικρινείς: το Σαββατοκύριακο είναι φτιαγμένο για χαλάρωση, scroll στο tiktok και καλό φαγητό που δεν απαιτεί να λερώσεις όλη την κουζίνα της μαμάς σου. Αν είσαι κι εσύ σε φάση που ...

share this on facebook share this on messenger share this on messenger share this on twitter share this on linkedin Η ελληνική γαστρονομία είναι γεμάτη από γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις, αλλά λίγες ...

Φτιάξε μια διαφορετική εκδοχή για μακαρονάδα μπολονέζ με στριφτά ζυμαρικά με ντομάτα, κιμά κοτόπουλου και τυρί Μετσοβόνε. Η πρωτότυπη και λαχταριστή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για μια ...

To Σάββατο του Λαζάρου, 4 Απριλίου 2026, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια, λαζάρηδες ή αλλιώς και λαζαρούδια. Στα λαζαράκια ...

Σε εξέλιξη βρίσκεται από τις πρωινές ώρες της Δευτέρας (23/3) αστυνομική επιχείρηση της Δ.A.O.E. (Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος) σε διάφορες περιοχές της Αττικής, για την ...