Γευστικά, μυρωδάτα και απίστευτα εύκολα αυτά τα ζυμαρικά με μπρόκολο. Το μυστικό τους, τα τραγανά ψίχουλα με σκόρδο, που σε περιόδους νηστείας αντικαθιστούν επάξια το τυρί. Βράζουμε τα ...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μπήκε στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» και μας άνοιξε την όρεξη με μια λαχταριστή πρόταση που συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις: burritos με γύρο κοτόπουλο και φρέσκα ...

Ένα αρωματικό φρικασέ με μαρούλι και μανιτάρια, με σάλτσα που δένει απαλά τα υλικά και σερβίρεται άνετα ως κύριο πιάτο τις μέρες της νηστείας – ή όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό.

Η σεφ Νένα Ίσμυρνόγλου, εμπλουτίζει το φαγάκι αυτό με αρωματικούς χυμούς και ξύσματα εσπεριδοειδών, αλλά και κεφαλοτύρι, που δίνει πολύ ταιριαστή, πικάντικη νοστιμάδα και ισορροπημένη ...

Αν ψάχνετε κάτι γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο για το βραδινό σας ή για το κολατσιό των παιδιών αύριο, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Ξεχάστε το άνοιγμα φύλλου και τις ...

Τα ψητά donuts με μήλο, κανέλα και ελάχιστη ζάχαρη είναι αυτό που χρειάζεσαι για ένα υγιεινό σνακ, που θα λατρέψουν τα παιδιά Φαντάσου το άρωμα της κανέλας να γεμίζει την κουζίνα, ενώ τα παιδιά ...

Μία πρόταση για το γιορτινό μενού που θα κλέψει τις εντυπώσεις είναι το μελωμένο χοιρινό κότσι με πατάτες που θα κλέψει την παράσταση.

Σήμερα στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη κασερόπιτα σουφλέ με καπνιστή γαλοπούλα. Η αγαπημένη σεφ συνδυάζει το ...

2 κ. σ. ελαιόλαδο 1300γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές 1 κ. γλ. κουρκουμά 1 κ. γλ. αλάτι 400ml γάλα καρύδας ...

Μαρινάρεις τα φιλέτα με ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι για 20–30 λεπτά. 2 Ζεσταίνεις καλά ένα τηγάνι γκριλ ή αντικολλητικό και ψήνεις τα φιλέτα 4–5 λεπτά από κάθε πλευρά (ανάλογα ...

6 μπουτάκια κοτόπουλου, χωρίς το κόκαλο 3 μεγάλες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο ...