Με χοιρινό κιμά, κόλιανδρο και φιστίκια Αιγίνης στο μείγμα και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι και μουστάρδα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε ...

Η νηστεία δεν σημαίνει στέρηση από τη γεύση και τη γλυκιά απόλαυση. Αντίθετα, είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψουμε παραδοσιακές συνταγές που βασίζονται σε απλά, αγνά υλικά και προσφέρουν ...

Γευστικά, μυρωδάτα και απίστευτα εύκολα αυτά τα ζυμαρικά με μπρόκολο. Το μυστικό τους, τα τραγανά ψίχουλα με σκόρδο, που σε περιόδους νηστείας αντικαθιστούν επάξια το τυρί. Βράζουμε τα ...

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει μια συνταγή που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις με δημιουργική μαγειρική: αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά με σκιουφιχτά. Το πιάτο, όπως εξηγεί ...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μπήκε στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» και μας άνοιξε την όρεξη με μια λαχταριστή πρόταση που συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις: burritos με γύρο κοτόπουλο και φρέσκα ...

Ένα αρωματικό φρικασέ με μαρούλι και μανιτάρια, με σάλτσα που δένει απαλά τα υλικά και σερβίρεται άνετα ως κύριο πιάτο τις μέρες της νηστείας – ή όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό.

Πώς αποθηκεύουμε το κουσκούς όταν έχουμε ετοιμάσει ποσότητα για… στρατό; Μπορεί να καταψυχθεί και, αν ναι, με ποιον τρόπο; Η Ourida Nekkache είναι πανεπιστημιακή καθηγήτρια και συγγραφέας με ...

Ένα κομμάτι κέικ πορτοκαλιού ή μια φέτα προζυμένιου ψωμιού με σπιτική μαρμελάδα πορτοκαλιού είναι τέλεια για πρωινό. Τα μπισκότα και μπάρες με πορτοκάλι είναι καλή ιδέα όταν θέλουμε ένα ...

Τα ψητά donuts με μήλο, κανέλα και ελάχιστη ζάχαρη είναι αυτό που χρειάζεσαι για ένα υγιεινό σνακ, που θα λατρέψουν τα παιδιά Φαντάσου το άρωμα της κανέλας να γεμίζει την κουζίνα, ενώ τα παιδιά ...

Μία πρόταση για το γιορτινό μενού που θα κλέψει τις εντυπώσεις είναι το μελωμένο χοιρινό κότσι με πατάτες που θα κλέψει την παράσταση.

Αν σας αρέσει το κοτόπουλο και θέλετε να κάνετε μία συνταγή που να ξεφεύγει τελείως από τις κλασικές, δοκιμάστε αυτή που έδειξε στους τηλεθεατές του Breakfast@Star ο Γιώργος Ρήγας.