Νηστίσιμες συνταγές Υλικά: ½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι ...

Νηστίσιμες συνταγές (το φαγητό μπορεί να γίνει και αλάδωτο) Υλικά (για 6 μερίδες): 1 κιλό πατάτες 3 ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 180 γραμμάρια λάδι αλάτι και ρίγανη 4 δαφνόφυλλα μαυροπίπερο ...

Οι πρώτες γλυκές και μυρωδάτες φράουλες κυκλοφόρησαν στην αγορά και εμείς γιορτάζουμε την άνοιξη με 6 τέλεια φραουλογλυκά. Ζουμερές, με τη φυσική τους γλύκα και την ελαφριά οξύτητα ...

Το άρθρο πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, τεύχος 58. Αν θέλετε να λαμβάνετε ...

Εκτός από σκορδαλιά τι άλλο μπορούμε να φτιάξουμε για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου; Βρήκαμε 22 συνταγές για εναλλακτικά συνοδευτικά του παστού μπακαλιάρου, που έχει την τιμητική του.

Για αρχή βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης, μαζί με λίγο κανονικό αλεύρι, τα βρασμένα καρότα και πατάτες και τα διαλύουμε όλα με ένα ...

Χτυπάμε καλά το ταχίνι και τα ¾ φλιτζανιού νερό με τον χυμό λεμονιού ώσπου να ασπρίσει. Προσθέτουμε διαδοχικά τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού, το νερό, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και το ...

Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για ...

Ακάκιε, είμαστε μακαρονάδες τι να κάνουμε για αυτό και μοιραζόμαστε μαζί σου συνταγές που θα φέρουν την άνοιξη στην κουζίνα σου μια ώρα αρχύτερα. γράφει:in2life team 27 Μαρτίου 2026 Παλαιότερο των 360 ...

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια της αρεσκείας μας. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα πλένουμε. Τα μεν κρεμμύδια τα ψιλοκόβουμε και τα δε ...

Γεύσεις απλές, αρωματικές και βαθιά συνδεδεμένες με τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Αυτές οι αγιορείτικες συνταγές είναι βάλσαμο. γράφει:in2life team 3 Απριλίου 2026 Παλαιότερο των 360 ημερών Η ...

Η παχύρρευστη κρέμα από την άλεση ωμού ή καβουρδισμένου σησαμιού πέρα από το ότι είναι ένα «μαγικό» υλικό που σε περιόδους νηστείας δίνει ωραία υφή, γεύση και χαρακτήρα σε γλυκές και αλμυρές ...