1 κιλό πατάτες 120 ml ελαιόλαδο 3 κ.σ. μουστάρδα χυμό από 2 λεμόνια 300 ml νερό ρίγανη αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τα αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, φτιάχνουμε πρώτα το μείγμα για τα ...

Με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, ψωμί, αυγό και μπόλικα μυρωδικά φτιάχνουμε τα πιο νόστιμα φουρνιστά μπιφτέκια. Με τις απαραίτητες πατάτες φυσικά. Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό που ...

Σε μια μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε το μείγμα σε μπιφτέκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Σε αυτό το στάδιο, μπορούμε να κρατήσουμε ...