Για να ξαλμυρίσετε τον μπακαλιάρο, βάλτε τα φιλέτα του σε ένα μπολ με 100 γρ. χοντρό αλάτι και προσθέστε μέχρι να σκεπαστούν κρύο νερό. Σκεπάστε με μια μεμβράνη και βάλτε ton για 2 μέρες ...

Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε 4 κομμάτια. Ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο για τουλάχιστον 6 ώρες, αλλάζοντας το νερό κάθε μια ώρα. Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιά μαζί με τη ζάχαρη και 200 ml νερό ...

Για τον μπακαλιάρο πλακί με πατάτες, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι για περίπου 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε το σκόρδο και ...

ΤΙΤΛΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ: NOVASPORTS | ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: NOVA TELECOMMUNICATIONS & MEDIA ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ (ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ “UNITED GROUP”) | ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ ...

Η 25η Μαρτίου αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ημερομηνίες για την Ελλάδα. Τα έθιμα, οι παρελάσεις και ο συμβολισμός της ημέρας. Η 25η Μαρτίου είναι μια από τις πιο ξεχωριστές ημέρες του ...

Αν κάποιος αναζητά πιο οικονομικές λύσεις θα βρει τα ντόπια μπακαλιαράκια, τα οποία κοστίζουν περίπου 10 ευρώ το κιλό, και ο βακαλάος πόλοκ, με μόλις 5 ευρώ το κιλό. Συνολικά, οι τιμές του μπακαλιάρου ...

Η γιορτή του Ευαγγελισμού φέρνει και φέτος μπακαλιάρο στο τραπέζι, αλλά η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών προειδοποιεί για παραπλανητικές ετικέτες και ανεβασμένες τιμές, ακόμη και έως 39% Η ...

Το κουρκούτι που σας προτείνω κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή. Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε απλώς να αλευρώσετε τα κομμάτια με τον εξής τρόπο: Σε ένα μπολ βάζετε νερό και σε ένα ...

Ρίχνουμε σε ένα αρκετά μεγάλο μπολ το χοντρό αλάτι και το γεμίζουμε με κρύο τρεχούμενο νερό. Κόβουμε το κάθε φιλέτο μπακαλιάρου κάθετα στη μέση και τα βάζουμε στο μπολ φροντίζοντας να ...

Η 25η Μαρτίου έχει τη δική της σταθερά: μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά. Παρότι ο μπακαλιάρος πρωταγωνιστεί, αυτό που κρίνει το αποτέλεσμα είναι το κουρκούτι. Το καλό κουρκούτι δεν είναι ...