Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μαζί με τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμύδι. Μετά τα μανιτάρια τα περνάμε από το μπλέντερ για να γίνουν κιμάς. Σωτάρουμε. Σβήνουμε με κρασί. Ρίχνουμε το νερό με τον ζωμό.

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου ...