Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μαζί με τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμύδι. Μετά τα μανιτάρια τα περνάμε από το μπλέντερ για να γίνουν κιμάς. Σωτάρουμε. Σβήνουμε με κρασί. Ρίχνουμε το νερό με τον ζωμό.

Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια με τόφου και κάσιους είναι η απόδειξη πως η νηστίσιμη και vegan διατροφή μπορεί να είναι εξαιρετικά πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Ο συνδυασμός δημιουργεί ...

Μερίδες: για μια φόρμα 30 εκ. Για την τάρτα μανιταριών με φέτα και μπεσαμέλ, ξεκινάμε και στο μίξερ ανακατεύουμε με το φτερό το κρύο βούτυρο, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να έχουμε ένα μείγμα ...

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου ...

Στη συλλογή που ακολουθεί τα περισσότερα φαγητά δεν έχουν παρά μία χούφτα συστατικά και δεν κοστίζουν παρά ελάχιστα ευρώ, κι όμως τρέφουν, εγκαρδιώνουν. Είναι σχεδόν μαγικός ο τρόπος που ...

Είναι σχεδόν αδύνατο να σταματήσει η εξάπλωση του χρυσού στρειδιού, αλλά είναι δυνατόν να ενισχυθούν άλλα είδη – εδώ έρχεται η κλωνοποίηση εγχώριων μυκήτων Ένα μανιτάρι που προέρχεται από ...