Μερίδες: για μια φόρμα 30 εκ. Για την τάρτα μανιταριών με φέτα και μπεσαμέλ, ξεκινάμε και στο μίξερ ανακατεύουμε με το φτερό το κρύο βούτυρο, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να έχουμε ένα μείγμα ...