Νέα διάκριση για την ελληνική κουζίνα καταγράφει η νέα λίστα του Taste Atlas με τα καλύτερα πιάτα με φασόλια παγκοσμίως, όπου οι γίγαντες πλακί εξασφαλίζουν θέση στην κορυφαία δεκάδα.

Όπως σημειώνει ο γαστρονομικός οδηγός, «αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο αποτελείται από μεγάλα λευκά φασόλια που μαγειρεύονται και στη συνέχεια ψήνονται σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας, η οποία συνήθως ...

Παρά την αίσθηση ότι οι επιλογές είναι περιορισμένες, η γκάμα τροφών που μπορείτε να απολαύσετε είναι μεγάλη και νόστιμη. Τι να περιλαμβάνει το μενού σας Όσπρια: Φακές, ρεβύθια, φάβα ...

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία του οργανισμού. Συμβάλλει στην οικοδόμηση και την αποκατάσταση των μυών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ παράλληλα ...

Σφοδρή επίθεση Ερντογάν στο Ισραήλ: «Καμία δύναμη δεν μπορεί να απειλήσει την Τουρκία» Τελεσίγραφο Πούτιν σε κορυφαίους αξιωματούχους του: «Οι προβλέψεις σας απέτυχαν, αλλάξτε ρότα ...

Ακόμη και 2-3 λεπτά έντονης φυσικής δραστηριότητας την ημέρα μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών νόσων όπως οι καρδιοπάθειες, η αρθρίτιδα, η άνοια και ο διαβήτης, σύμφωνα με ...

Τα όσπρια έχουν την τιμητική τους τη Σαρακοστή, όμως μερικά απλά λάθη στην επιλογή και το μαγείρεμα μπορούν να μειώσουν τη γεύση και τη διατροφική τους αξία. Η περίοδος της Σαρακοστής ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Φασόλια μαυρομάτικα γιαχνί με μπέικον Στο πλαίσιο του αφιερώματος του Γαστρονόμου «200 χρόνια Ερμούπολη» μαγειρέψαμε πολλές παλιές συριανές συνταγές, συνδεδεμένες με την ...

Μία από τις αρχαιότερες και πιο θανατηφόρες ασθένειες της ανθρωπότητας φαίνεται να κάνει μια ανησυχητική επιστροφή στη σύγχρονη εποχή. Η φυματίωση, γνωστή και ως «λευκή πανώλη», ανέκτησε ...

Ποιους ασθένειες που θα μπορούσαν να θεραπευτούν ή να προληφθούν κοστίζουν ζωές στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι στην Ευρωπαϊκή Ένωση πέθαναν πρόωρα το 2023 ...

Η Lidl Ελλάς στέκεται στο πλευρό του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) αυτή την Πασχαλινή περίοδο, στηρίζοντας το έργο του οργανισμού για την εκπλήρωση ευχών παιδιών που νοσούν από σοβαρές ...

Βάλτε το κρεμμύδι σε ένα μεσαίο μπολ και σκεπάστε το με κρύο νερό. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μούλτι, ανακατέψτε το αβοκάντο, τον κόλιανδρο, το χυμό λάιμ, το λάδι, το σκόρδο και το αλάτι ...