4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. μουστάρδα ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά βράζουμε τα μαυρομάτικα σε ...

Οι νεαροί σπόροι σόγιας (edamame) συνδυάζουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βασικά μικροθρεπτικά συστατικά σε ένα ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο, συνδυασμός που είναι σχετικά ...

Νέα διάκριση για την ελληνική κουζίνα καταγράφει η νέα λίστα του Taste Atlas με τα καλύτερα πιάτα με φασόλια παγκοσμίως, όπου οι γίγαντες πλακί εξασφαλίζουν θέση στην κορυφαία δεκάδα.

Όπως σημειώνει ο γαστρονομικός οδηγός, «αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο αποτελείται από μεγάλα λευκά φασόλια που μαγειρεύονται και στη συνέχεια ψήνονται σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας, η οποία συνήθως ...

Ποιους ασθένειες που θα μπορούσαν να θεραπευτούν ή να προληφθούν κοστίζουν ζωές στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι στην Ευρωπαϊκή Ένωση πέθαναν πρόωρα το 2023 ...

Για να φτιάξουμε φασουλονταβά, αρχικά στραγγίζουμε τα φασόλια. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπου ...

Βάλτε το κρεμμύδι σε ένα μεσαίο μπολ και σκεπάστε το με κρύο νερό. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα μούλτι, ανακατέψτε το αβοκάντο, τον κόλιανδρο, το χυμό λάιμ, το λάδι, το σκόρδο και το αλάτι ...

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία του οργανισμού. Συμβάλλει στην οικοδόμηση και την αποκατάσταση των μυών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ παράλληλα ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Φασόλια μαυρομάτικα γιαχνί με μπέικον Στο πλαίσιο του αφιερώματος του Γαστρονόμου «200 χρόνια Ερμούπολη» μαγειρέψαμε πολλές παλιές συριανές συνταγές, συνδεδεμένες με την ...

Η Lidl Ελλάς στέκεται στο πλευρό του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) αυτή την Πασχαλινή περίοδο, στηρίζοντας το έργο του οργανισμού για την εκπλήρωση ευχών παιδιών που νοσούν από σοβαρές ...

Ανακαλύψτε τις πιο νόστιμες και θρεπτικές επιλογές για την περίοδο της αλάδωτης νηστείας, με συνταγές που σέβονται την παράδοση αλλά φέρνουν φρεσκάδα στο τραπέζι σας. Η αλάδωτη νηστεία ...