Πέρα από φανταστικό, είναι και πολύ εύκολο να γίνει, αρκεί να προσέξουμε μερικά σημεία που κι αυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη εμπειρία. Γενικά διαλέγουμε μήλα που να μην είναι υπερβολικά ώριμα ...