1 Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 180°C. Kόβουµε µε το χέρι τα φύλλα κρούστας σε µικρά ...

Μίνι συνταγές για γρήγορα μαγειρέματα, γλυκά και αλμυρά, με έτοιμες ζύμες. Από πατσαβουρόπιτα μέχρι ταρτ τατέν!

Η πορτοκαλόπιτα-πατσαβουρόπιτα, που μας κέρασε η Έλλη Παπαγεωργίου στο Μεγάλο Πάπιγκο, φτιάχνεται με μια ιδιαίτερη τεχνική. Ξεραίνουν τα φύλλα αποβραδίς κι έτσι στο ψήσιμο «μένει κούφια ...